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Product Center 曉進(jìn)機(jī)械產(chǎn)品中心

低溫高濕解凍系統(tǒng)-解凍間

低溫高濕解凍系統(tǒng)-解凍間

解凍系統(tǒng)可以達(dá)到:
1、以蒸汽為工作介質(zhì),將溫度為-18°C處于冷凍狀態(tài)的肉,恢復(fù)到0°C ~ -2°C的鮮肉狀態(tài);
2、通過(guò)控制肉的升溫速度以及肉表面和肉中心部的溫度差,使肉細(xì)胞內(nèi)的冰晶融化成水,并重新被肉細(xì)胞吸收,保持肉的風(fēng)味及口感;
3、利用低溫抑制肉表面微生物的繁殖,以及防止生物酶的作用。

真空定量灌裝機(jī)GZY3500II

真空定量灌裝機(jī)GZY3500II

3500II型 (基本型,無(wú)螺旋)
總功率:6(kw)
電壓:3相380v 50HZ
產(chǎn)量:3500(kg/h)
定量精度(400g):±1.5g(肉糜) ±5g(肉塊)
料斗容積:220(L)
真空度:-0.1(Mpa)
機(jī)器重量:695( kg)
尺寸:1130×1150×1850(mm)

破碎機(jī)PS4000

破碎機(jī)PS4000

總功率:18.5(kw)
電壓:3相 380V 50HZ
生產(chǎn)能力:6000(kg/h)
最低肉溫:-18(℃)
刀輥轉(zhuǎn)速:41(次/分)
料道寬度:620(mm)
加工原料規(guī)格:700×520×200(mm)
重量:1800(kg)
外形尺寸:1360×1280×2045(mm)

乳化機(jī)RHW175

乳化機(jī)RHW175

總功率:77.5(kw)
電壓:3相 380V 50HZ
生產(chǎn)能力:2000-6000(kg/h)
刀組轉(zhuǎn)速:最高3000(轉(zhuǎn)/分)
刀組數(shù)量:3(組)
孔板:175(mm)
重量:880(kg)
外形尺寸:2600×1020×1820(mm)

雙管高速扭結(jié)機(jī) NJG1200S

雙管高速扭結(jié)機(jī) NJG1200S

總功率:4KW
電壓::3相380v50HZ
氣源:0.5MPa
生產(chǎn)直徑:13-40(mm)
生產(chǎn)長(zhǎng)度:20-300(mm)
速度:1200節(jié)/分
輸送速度:70m/min
重量:450kg
尺寸:1560X753X1470(mm)

糖熏爐YXDT1門(mén)1車(chē)

糖熏爐YXDT1門(mén)1車(chē)

1. 總功率9.5kw
2. 耗蒸汽量:40kg/h。
3. 生產(chǎn)能力:每爐250kg。
4. 爐體尺寸:長(zhǎng)×寬×高=1520*1300*2600

GZY6200真空灌裝機(jī)

GZY6200真空灌裝機(jī)

GZY2000S雙出口真空葉片灌裝機(jī)

GZY2000S雙出口真空葉片灌裝機(jī)

總功率 7.5kw(不含扭結(jié)器裝置)
9kw(含扭結(jié)器裝置)
電源 380v 50Hz(特殊電壓可定制)
產(chǎn)能 2000Kg/H
分份重量 30-99999.9g
灌裝速度 無(wú)級(jí)調(diào)速 0-300次/分
打扭速度 無(wú)級(jí)調(diào)速 0-300次/分
料斗容積 雙料斗,每個(gè)容積75升(可根據(jù)需要加大)
真空泵 德國(guó)普旭2.0系列(標(biāo)配)
真空度 2×102mbar
攪龍裝置 定向螺旋攪龍(標(biāo)配)
單灌管 Φ22mm Φ28mm Φ35mm (標(biāo)配)

煙熏爐匯總

煙熏爐匯總

SZXWZ620丸子水煮線

SZXWZ620丸子水煮線

三部分組成:成型部分,與蒸煮部分,水冷卻網(wǎng)袋部分
總長(zhǎng)11.6米寬1.24米高2.15米 有效寬度620mm
蒸汽加熱傳感器空溫76-96度。
材質(zhì):整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料,優(yōu)質(zhì)網(wǎng)帶,符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
丸子分段撥動(dòng)控制蒸煮。
可供3-5臺(tái)丸子機(jī)產(chǎn)量400-500公斤。
上海不銹鋼水泵共一臺(tái)0.75KW 。
三臺(tái)總功率電源電壓:AC380V。
蒸汽罩減速機(jī)控制打開(kāi) 關(guān)閉。
功率:4.2KW
壓縮空氣壓0.4MPa ?6 PU管。
第一部分容積:0.7立方水,第二部分容積:0.8立方水,
第三部分容積:0.9立方水
總尺寸:11.6 米

ZS108Ⅱ注射機(jī)

ZS108Ⅱ注射機(jī)

1 電源 380V/50HZ
2 總功率 7.5KW
3 電器 西門(mén)子
4 防水按鈕
5 注射針 108針 ?3、?4任選一種
6 注射壓力 0.1~0.5 Mpa
7 注射次數(shù) 32/48次/min
8 注射針行程 240mm
9 注射率 10-100%
10 輸送槽寬度 425mm
11 最大生產(chǎn)能力(肉塊類(lèi)) 約3T/H
12 外形尺寸 2480×1395×2280(mm)
13 凈重 KG

ZS128注射機(jī)

ZS128注射機(jī)

1 電源 380V/50HZ
2 總功率 14KW
3 電器 西門(mén)子
4 防水按鈕
5 注射針 128針 ?3、?4任選一種
6 注射壓力 0.2~0.9 Mpa
7 注射次數(shù) 20~50次/min
8 注射針行程 300mm
9 注射率 10-100%
10 輸送槽寬度 495mm
11 最大生產(chǎn)能力(肉塊類(lèi)) 約5T/H
12 外形尺寸 2600×1500×2450(mm)
13 凈重 KG

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